De omgeving
In de Molen van Martinrive ligt het respect voor de omgeving ons nauw aan het hart : een zuiveringsstation, een houtkachel, een put om water te recupereren voor de toiletten en het sproeien van de tuinen. Het is onze gewoonte om afval te sorteren en organisch afval vindt haar plaats op de composthoop.
Al onze gronden zijn volledig bio. Wij oogsten laat in het seizoen om de biodiversiteit te behouden. De oude boomgaard werd volledig opgeknapt, de bijenkorven en de bijen doen hun werk in de nabijheid van een bloeiende tuin met eetbare bloemen.
Wij zijn zeer blij om onze waarden met u te delen.
 |
 |
|
